天ぷら

　

好きな日本の食べ物は天ぷらだ。子供の時に父は時々天ぷらを料理したので、今食べている時に、幸せになる。天ぷらはアメリカ的な揚げ物と同じぐらい意味があるのに、天ぷらのバター方がフワフワだ。フワフワバター他にも、たいていじゃがいもの代わりに野菜や魚などでできるし、私は天ぷらのほうがおいしいだ。　

多くの人は天ぷらを日本の発明だと思われていることにではなくて、４００年以上前、ポルトガルによって日本にもたらされた。日本で伝統的な食べ物になったのは徳川家康は天ぷらが好きのほうだ。天ぷらの材料が簡単ですが、料理することが難しいに違いない。ところで、天ぷらは屋台に人気だ。たいていとても安いだ。でも、高い天ぷら屋がある。天ぷらは揚げた野菜や魚などだから、評判は屋台の物らしい気がする。そして、不健康し、料理しにくいし、日本人はあまり食べない。ロサンゼルスで天ぷら屋にいけるが、ほとんどてんぷらを注文出来るレストランで天ぷらが副菜だ。

私にとって、天ぷらはコムフォットフード一例だ。アメリカ的な揚げ物より美味しいと思う。それで、違い味と口当たりがあるので、皆さんは天ぷらを食べてみる。実際には屋台さえに行くば天ぷらを食べてみるはあると思う。